경남 고성군 짬뽕 최고 친절 리뷰업체 엄선 3

## 미식 컬럼: 짜장박사 – 고성에서 만나는 중식의 품격

경남 고성, 공룡의 고장으로 알려진 이곳에 자리 잡은 “짜장박사”는 단순한 중식당을 넘어, 지역민과 관광객 모두의 입맛을 사로잡는 특별한 공간입니다. 2019년 확장이전을 통해 그 명성을 더욱 굳건히 한 짜장박사는, 넉넉한 공간과 쾌적한 환경을 자랑합니다. 특히 단체/연회석 완비는 물론, 별도의 방까지 마련되어 있어 가족 외식, 단체 모임 등 다양한 목적에 부합하는 편의성을 제공합니다.

짜장박사의 가장 큰 강점은 바로 맛입니다. 경남 고성군 모범음식점 수여라는 타이틀은 그 맛과 청결함을 보증합니다. 군부대와 가까운 지리적 이점은 가족 외식 수요를 더욱 높이며, 공룡 구경 후 방문하기에도 최적의 위치입니다.

메뉴 또한 짜장박사의 매력을 더합니다. 이곳의 시그니처는 “황궁 시리즈”로, 황궁쟁반짜장과 황궁탕수육은 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 2인 세트 메뉴는 합리적인 가격으로 다양한 맛을 경험할 수 있게 해줍니다. 여름철에는 시원한 콩국수와 물냉면으로 입맛을 돋우는 것도 잊지 마세요.

짜장박사는 예약, 포장, 남녀 화장실 구분, 주차, 무선 인터넷 등 다양한 편의 시설을 갖추고 있어 방문객들에게 최상의 서비스를 제공합니다. 고성 여행 중이라면, 짜장박사에서 맛있는 중식의 향연을 경험하며 즐거운 식사를 만끽해 보시길 바랍니다.

짜장박사

• 주소: 경상남도 고성군 상리면 부포리 105 짜장박사
• 전화: 055-674-6555

## 고성의 숨은 보석, 미미육짬뽕: 깊은 풍미와 정성의 조화

고성읍, 다이소 맞은편 골목길, 그곳에 자리 잡은 ‘미미육짬뽕’은 겉으로는 소박해 보이지만, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 맛을 선사하는 곳입니다. 특히, 이곳의 대표 메뉴인 고기짬뽕과 해물짬뽕은 단순한 한 끼 식사를 넘어선 미식의 경험을 제공합니다.

미미육짬뽕의 **고기짬뽕**은 묵직하면서도 담백한 국물이 일품입니다. 돼지고기의 깊은 풍미가 진하게 우러나면서도, 과도한 기름짐 없이 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 텁텁함 없이 얼큰한 맛은 땀을 흘리며 먹는 즐거움을 더하며, 해장으로도 손색이 없습니다.

한편, **해물짬뽕**은 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 시원하고 깔끔한 국물 맛을 냅니다. 싱싱한 해산물 특유의 감칠맛이 국물에 녹아들어 깊은 풍미를 선사합니다. 해산물의 풍성함은 보기만 해도 군침을 돌게 하며, 다양한 식감과 조화롭게 어우러져 다채로운 미각적 즐거움을 선사합니다.

더불어, 바삭함이 살아있는 **탕수육**과 쫀득한 **찹쌀 꿔바로우**는 짬뽕과 환상의 궁합을 자랑합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 탕수육은 달콤한 소스와 만나 최고의 조화를 이룹니다. 꿔바로우는 찹쌀 특유의 쫀득한 식감과 달콤한 소스의 조합이 일품으로, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴입니다.

미미육짬뽕은 화려한 인테리어 대신, 정성과 맛으로 승부하는 곳입니다. 늦은 저녁 시간, 아쉬운 발걸음을 돌릴 수밖에 없다는 점이 아쉽지만, 문이 열리는 날에는 꼭 방문하여 이 집만의 깊은 맛을 경험해 보시길 바랍니다. 고성에서 진정한 중식의 맛을 찾고 싶다면, 미미육짬뽕을 강력 추천합니다.

미미육짬뽕

• 주소: 경상남도 고성군 고성읍 동외리 289-44 1층 101호
• 전화: 0507-1384-7448

## 대구짬뽕: 정촌면의 숨은 보석, 자연을 담은 건강한 짬뽕의 매력

진주시 정촌면에 자리 잡은 “대구짬뽕”은 단순한 중식당을 넘어, 건강과 맛을 동시에 추구하는 미식가들을 위한 공간입니다. 아쉽게도 현재 영업이 종료된 상태지만, 이 곳이 선보였던 메뉴들은 분명 잊을 수 없는 인상을 남겼을 것입니다.

“대구짬뽕”의 가장 큰 매력은 바로 “자연을 담은 건강한 짬뽕”이라는 슬로건에서 드러납니다. 신선한 야채와 질 좋은 고기를 사용하여 구수하고 깔끔한 국물 맛을 낸다는 점은, 짬뽕의 깊은 풍미를 제대로 살려낼 뿐만 아니라 건강까지 생각하는 섬세함을 보여줍니다. 특히 대표 메뉴인 “차돌박이짬뽕”은 차돌박이의 고소함이 짬뽕 국물과 어우러져 깊고 풍부한 맛을 선사했을 것으로 예상됩니다.

뿐만 아니라, “즉석볶음짜장면”, “중화비빔밥”, “볶음짬뽕” 등 다채로운 메뉴들은 손님들의 입맛을 돋우기에 충분합니다. “대구짬뽕”은 짬뽕 외에도 짜장, 볶음밥 등 중식의 기본 메뉴들을 훌륭하게 선보이며, 폭넓은 선택지를 제공했을 것입니다.

편의시설 또한 훌륭합니다. 남녀 화장실 구분, 단체 이용 가능, 유아 의자, 대기 공간, 그리고 주차 시설까지 갖추고 있어, 가족 외식이나 단체 모임에도 적합합니다. 정촌면사무소 건너편이라는 편리한 위치는 접근성을 높여, 많은 사람들에게 사랑받는 맛집이었을 것입니다.

“대구짬뽕”은 비록 현재 영업이 종료되었지만, 자연을 담은 건강한 짬뽕이라는 컨셉과 다양한 메뉴, 훌륭한 편의시설을 통해 미식가들의 기억 속에 오랫동안 자리 잡을 것입니다. 만약 다시 문을 연다면, 꼭 방문하여 그 맛을 직접 경험해보고 싶습니다.

대구짬뽕

• 주소: 경상남도 진주시 정촌면 예하리 1282-4 1층
• 전화: 055-759-8839