경기 수원시 짬뽕 가장 전문업체 베스트추천 5

## 행궁동 미식가의 심장을 두드리는 짜장 짜마: 3대째 이어온 맛의 깊이와 혁신의 조화

수원 행궁동에 자리 잡은 ‘돌판짜장 짜마’는 단순히 새로운 맛집이 아니다. 45년 역사를 자랑하는 노포 ‘짜장마을 짜마’의 3대째가 선보이는 공간으로, 오랜 세월 동안 축적된 내공과 끊임없는 혁신을 통해 미식가들의 기대를 충족시킨다.

짜마의 가장 큰 매력은 ‘돌판짜장’이라는 독창적인 메뉴에서 드러난다. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 짜장이 지글거리는 모습은 시각적인 즐거움을 선사하며, 면과 소스의 온기를 오랫동안 유지시켜 마지막 한 젓가락까지 최상의 맛을 느낄 수 있게 한다. 단순한 짜장을 넘어 간짜장, 짬뽕, 군만두, 누룽지, 심지어 치즈와 어린잎까지, 다양한 조합을 통해 풍성한 맛의 스펙트럼을 제공한다.

짜장의 깊은 풍미는 30~40년 전 할머니의 추천 요리에서 시작된 짜마만의 특별한 레시피에서 비롯된다. 특히, 찹쌀탕수육은 짜마의 또 다른 자랑거리다. 꿔바로우를 연상시키는 큼지막한 튀김은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 자랑하며, 새콤달콤한 소스와의 조화가 일품이다. 고구마를 넣어 달콤함을 더한 짜장은 기존의 짜장과는 차별화된 매력을 선사한다.

짜마는 맛뿐만 아니라 고객과의 소통에도 열린 마음을 보여준다. 모든 고객의 입맛을 맞추기 어렵다는 것을 인정하고, 짜마만의 독창성에 집중하겠다는 자세는 긍정적인 인상을 준다. 행궁동의 아름다운 풍경과 맛있는 음식, 그리고 3대째 이어져온 짜마의 이야기는 방문객들에게 잊지 못할 미식 경험을 선사할 것이다.

돌판짜장 짜마 수원행궁동본점

• 주소: 경기도 수원시 팔달구 장안동 311-3 2층 돌판짜장 짜마 수원행궁동본점
• 전화: 0507-1479-5566

## 미식 컬럼: 수원 장안구의 숨은 보석, 백세짬뽕 수원본점 탐방기

수원 장안구 파장동에 위치한 “백세짬뽕 수원본점”은 짬뽕 한 그릇에 담긴 정성과 맛으로 미식가들의 발길을 사로잡는 곳입니다. 탁 트인 오픈형 주방에서 느껴지는 청결함은 음식에 대한 신뢰를 더하고, 해물과 신선한 야채, 닭 육수의 조화는 깊고 시원한 국물 맛을 선사합니다.

이곳의 짬뽕은 단순한 한 끼 식사를 넘어선 특별함을 지닙니다. 닭 육수를 기본으로 하여 깊은 풍미를 더하고, 풍족하게 들어간 해물과 야채는 씹는 즐거움과 감칠맛을 더합니다. 특히, 불맛을 제대로 입혀낸 짬뽕은 중독성 강한 매력을 발산합니다. 모든 육수, 소스, 반죽을 직접 조리한다는 점은 음식에 대한 정성을 엿볼 수 있게 합니다.

백세짬뽕의 또 다른 매력은 “백세삼계탕”과의 콜라보입니다. 별도의 건물, 주방, 홀을 갖춘 덕분에 짬뽕과 삼계탕을 한 번에 즐길 수 있다는 점은 이곳을 찾는 또 하나의 이유가 됩니다. 남녀 화장실 구분, 단체 이용 가능, 주차 등 편의시설 또한 훌륭하여, 가족 외식이나 단체 모임에도 적합합니다.

“백세짬뽕 수원본점”은 단순히 맛집을 넘어, 손님을 향한 진심과 정성을 느낄 수 있는 공간입니다. 야채와 해물이 가득하고, 중독적인 불맛이 일품인 짬뽕 한 그릇은, 오늘 당신의 미각을 만족시킬 최고의 선택이 될 것입니다. 노송공원 인근에 위치하여 접근성 또한 용이하니, 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다.

백세짬뽕 수원본점

• 주소: 경기도 수원시 장안구 파장동 110-2 백세짬뽕
• 전화: 0507-1491-7888

## 중식 절대고수의 손맛, 수원 “중식일프로 본점” 탐방기: 깊고 진한 짬뽕의 향연

수원 미식가들의 입소문을 타고 있는 “중식일프로 본점”을 방문하여, 그 명성의 근원을 직접 확인해 보았습니다. 고색동에 위치한 이곳은 전국 5대 짬뽕 맛집이라는 명성에 걸맞게, 중식의 진수를 선보이는 곳입니다.

가장 인상적인 점은 짬뽕의 깊이였습니다. 매일 아침 직접 끓인 한우 사골 육수를 사용하여, 여느 짬뽕과는 차원이 다른 진하고 깊은 국물 맛을 자랑합니다. 여기에 찹쌀 반죽으로 만들어 쫄깃함이 배가된 면발, 주문 즉시 웍으로 불맛을 입힌 신선한 해산물과 돼지고기의 조화는 훌륭합니다. 특히, “생고기”만을 고집하여 부드러움과 풍부한 육즙을 살린 돼지고기는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

메뉴의 다양성 또한 돋보입니다. 낙지 한 마리가 통째로 들어간 “낙지 짬뽕”은 시원하고 얼큰한 국물과 쫄깃한 낙지의 조화가 일품이며, 인삼 한 뿌리가 통째로 들어가 건강함까지 더했습니다. 바다의 진미를 느낄 수 있는 “갑오징어 짬뽕” 역시, 부드럽고 쫄깃한 갑오징어의 식감이 매력적입니다.

“중식일프로 본점”은 맛뿐만 아니라, 고객을 배려하는 세심함이 돋보이는 곳입니다. 넓은 주차 공간, 깔끔한 인테리어, 남녀 화장실 구분 등 편안한 식사를 위한 모든 조건을 갖추고 있습니다. 주류 주문 시 인삼 한 뿌리를 잔에 넣어주는 서비스는 특별함을 더합니다.

이곳은 단순히 한 끼 식사를 하는 곳이 아닌, 미식의 즐거움을 만끽할 수 있는 공간입니다. 수원에서 짬뽕을 좋아하시는 분이라면, “중식일프로 본점”을 꼭 방문해 보시길 추천합니다. 후회하지 않을 것입니다.

중식일프로 본점

• 주소: 경기도 수원시 권선구 고색동 22-1 1층
• 전화: 0507-1335-0100

## 매탄동을 사로잡은 중식 맛집, 홍화루: 깊어진 풍미와 다채로운 즐거움

수원 매탄동에 위치한 홍화루는 짬뽕과 탕수육 맛집으로 입소문이 자자한 곳입니다. 최근 어항동고와 유린기까지 메뉴에 추가하며, 중식의 다채로운 매력을 선보이고 있습니다.

홍화루의 짬뽕은 깊고 진한 국물이 일품입니다. 넉넉하게 들어간 해산물과 신선한 채소는 풍성한 식감과 다채로운 풍미를 선사합니다. 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 밸런스를 자랑합니다. 튀김옷의 바삭함과 돼지고기의 부드러움이 조화롭게 어우러져, 젓가락을 멈출 수 없는 매력을 발산합니다.

새롭게 선보이는 어항동고는 버섯 특유의 향긋함과 쫄깃한 식감이 매력적이며, 톡 쏘는 매콤함과 달콤함이 어우러진 소스가 입맛을 돋웁니다. 유린기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 신선한 채소와 새콤한 간장 소스를 곁들여, 깔끔하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

홍화루는 좋은 재료를 사용하여 정성을 다해 요리하는 곳으로, 맛은 물론 음식의 품질에도 높은 만족도를 선사합니다. 넓은 주차 공간을 확보하여 편리하게 방문할 수 있으며, 구)법원사거리 영통 방향 쉐보레 대리점 바로 뒤편에 위치하여 찾아가기도 용이합니다.

매탄동을 넘어 수원 지역의 중식 맛집으로 자리매김한 홍화루에서, 깊어진 중식의 풍미와 다채로운 메뉴를 경험해보시길 바랍니다.

홍화루

• 주소: 경기도 수원시 영통구 매탄동 109-9 1층 홍화루
• 전화: 031-216-3320

## 수원 미식가를 사로잡는 중식의 향연, 길림성: 격조 높은 맛과 편안함을 동시에

수원 장안구 송죽동에 위치한 “길림성”은 단순한 중식당을 넘어, 미식의 즐거움을 선사하는 특별한 공간입니다. 30년 경력의 미식 컬럼리스트로서, 저는 길림성이 제공하는 다채로운 매력에 주목했습니다.

길림성은 넓은 메인 홀과 더불어, 아이들을 위한 온돌룸, 그리고 프라이빗한 개별 룸까지 갖춰, 가족 외식부터 단체 모임까지 다양한 목적에 부합하는 유연성을 자랑합니다. 예약, 단체 이용, 주차, 포장, 와이파이, 남녀 화장실 구분 등 편의시설 역시 훌륭하게 갖춰져 있어, 방문객의 만족도를 높이는 데 기여합니다.

무엇보다 길림성의 강점은 바로 요리의 퀄리티입니다. 사천요리의 대가인 총 주방장을 필두로, 중국 각지에서 초빙된 조리장들의 뛰어난 실력은 메뉴 곳곳에서 빛을 발합니다. 메인 코스 요리는 물론, 합리적인 가격의 런치 코스, 그리고 다채로운 단품 요리까지 준비되어 있어, 선택의 폭을 넓혔습니다.

교구정 사거리에 위치하여 접근성 또한 뛰어나며, 송원중학교 정류장 바로 앞에 자리 잡고 있어 대중교통 이용도 편리합니다.

“길림성”은 단순히 배를 채우는 곳이 아닌, 품격 있는 분위기 속에서 잊지 못할 미식 경험을 선사하는 곳입니다. 중식의 정수를 경험하고 싶은 미식가라면, 길림성을 강력히 추천합니다.

길림성

• 주소: 경기도 수원시 장안구 송죽동 395-13 길림성
• 전화: 031-252-1001