강원 평창군 짬뽕 최고 친절 리뷰업체 엄선 5

## 횡계리 미식가의 보물, 진태원: 바삭함과 신선함의 조화가 돋보이는 탕수육의 향연

평창 대관령, 횡계로터리 인근에 자리 잡은 중식당 ‘진태원’은 지역민은 물론 미식가들의 발길을 사로잡는 숨겨진 보석과 같은 곳이다. 특히 이곳의 탕수육은 진태원을 전국구 맛집으로 등극시킨 일등 공신이다.

진태원의 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 튀김옷의 완벽한 조화가 일품이다. 특히, 이 집만의 독특한 비법은 바로 탕수육 위에 듬뿍 얹어지는 신선한 채소들이다. 아삭한 식감을 더하는 부추와 배추는 탕수육의 느끼함을 잡아주고 풍성한 풍미를 선사한다. 튀긴 고기의 풍미와 아삭한 채소의 조화는 단순한 탕수육을 넘어선 새로운 미식 경험을 선사한다.

오래된 외관에서 느껴지는 세월의 흔적은 진태원만의 깊은 맛을 짐작하게 한다. 6개의 테이블만 운영하는 아담한 공간이지만, 그 안에는 수십 년간 축적된 노하우가 녹아있다. 단체 이용과 배달 서비스도 가능하지만, 워낙 인기가 많아 점심시간에는 대기 시간이 길어질 수 있다.

진태원은 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니, 방문 전 전화 확인은 필수다. 횡계리를 방문한다면, 진태원의 탕수육을 맛보지 않고는 그 진정한 매력을 논할 수 없을 것이다.

진태원

• 주소: 강원특별자치도 평창군 대관령면 횡계리 325-18
• 전화: 033-335-5567

## 미식 컬럼: 봉평의 숨은 보석, 봉평차이나를 찾아서

강원도 평창, 메밀꽃 필 무렵의 낭만과 함께 숨겨진 중식의 보석을 발견했다. 바로 봉평농협 맞은편에 자리 잡은 ‘봉평차이나’다. 아쉽게도 현재 영업 시간 정보는 확인되지 않지만, 이곳의 음식에 대한 기대감을 품고 꼼꼼히 살펴보자.

봉평차이나는 “항상 신선한 재료만을 사용하여 최고의 맛을 내도록 노력하겠다”는 진심 어린 문구에서 엿볼 수 있듯, 재료 본연의 풍미를 살리는 데 집중하는 곳으로 보인다. 특히 산지에서 바로 올라온 신선한 재료는 중식의 깊은 맛을 더욱 풍성하게 할 것이다.

이곳의 메뉴는 아직 파악하기 어렵지만, 봉평이라는 지역적 특성을 고려했을 때, 메밀을 활용한 특별한 중식 메뉴가 있을지도 모른다. 예를 들어, 메밀면으로 만든 짜장면이나 짬뽕은 봉평차이나만의 독특한 매력을 선사할 수 있을 것이다.

편의 옵션으로는 포장이 가능하다는 점이 눈에 띈다. 여행 중이거나, 집에서 편안하게 봉평차이나의 맛을 즐기고 싶을 때 유용하게 활용할 수 있을 것이다. 남녀 화장실이 구분되어 있다는 점 역시 쾌적한 식사를 위한 배려로 느껴진다.

봉평차이나는 아직 베일에 싸여 있지만, 신선한 재료를 향한 굳건한 의지와 정갈한 운영 방식은 충분히 방문할 가치를 느끼게 한다. 평창을 방문한다면, 봉평차이나에서 중식의 새로운 매력을 경험해 보기를 추천한다.

봉평차이나

• 주소: 강원특별자치도 평창군 봉평면 창동리 289-2 봉평농협 맞은편위치
• 전화: 033-335-9888

## 대관령의 숨은 보석, “대관령반점”: 미식가를 사로잡는 정통 중식의 매력

평창 양떼 목장의 싱그러운 풍경을 만끽한 후, 허기진 배를 채우기 위해 어디로 가야 할지 고민이라면, 주저 없이 “대관령반점”을 추천한다. 이곳은 평범한 중식당으로 보일지 모르지만, 깊은 내공이 숨겨진 진정한 맛집이다.

이 집의 대표 메뉴는 얼큰함이 일품인 짬뽕과 쫄깃한 면발의 짜장면이다. 특히, 짬뽕은 매콤하면서도 시원한 국물이 인상적인데, 텁텁함 없이 깔끔하게 떨어지는 뒷맛은 훌륭하다. 신선한 해산물과 풍성한 채소가 어우러져 깊은 풍미를 선사하며, 면과 국물의 조화 또한 완벽하다. 짜장면 역시 갓 뽑아낸 듯한 쫄깃한 면발과 달콤 짭짤한 짜장의 조화가 일품이다.

면 요리가 질린다면, 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥을 선택해 보자. 밥알 하나하나에 간이 배어 있어 훌륭한 맛을 자랑한다. 바삭한 튀김옷이 매력적인 탕수육을 곁들여 먹는다면, 더욱 풍성한 미식 경험을 즐길 수 있다.

“대관령반점”은 예약과 단체 이용이 가능하며, 넓은 주차 공간과 편리한 배달 서비스도 제공한다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 쾌적한 식사를 즐길 수 있다는 점도 장점이다.

양떼 목장의 낭만과 함께, “대관령반점”에서 정통 중식의 진수를 경험해 보기를 권한다. 눈과 입이 모두 즐거운, 잊지 못할 미식의 추억을 선사할 것이다.

대관령반점

• 주소: 강원특별자치도 평창군 대관령면 횡계리 323-1
• 전화: 033-335-9998

## 진부 전통시장, 숨겨진 보석을 찾아서: 바우짬뽕 탐방기

강원도 평창, 진부 전통시장의 활기 넘치는 풍경 속에 자리 잡은 “바우짬뽕”은 수많은 음식점들 틈바구니에서 묵묵히 자신의 존재감을 드러내는 곳입니다. 아쉽게도 현재 영업 종료 상태이지만, 이 집의 데이터만으로도 미식가의 호기심을 자극하기에 충분합니다.

“바우짬뽕”의 가장 큰 매력은 “그날 그날 준비한 신선한 재료로 주문 즉시 조리”한다는 점입니다. 이는 짬뽕 한 그릇에 담긴 정성과 맛에 대한 기대감을 높입니다. 늦더라도 맛에 최선을 다하겠다는 문구에서 엿보이는 뚝심 있는 장인 정신은, 바쁜 현대 사회에서 잊혀져 가는 가치를 되새기게 합니다.

진부 전통시장이라는 위치 또한 흥미롭습니다. 시장의 북적임 속에서 “바우짬뽕”은 신선한 식재료의 접근성을 확보하고, 지역 주민들과의 끈끈한 유대감을 형성했을 것입니다. 포장 및 주차 가능 옵션은 편리함을 더하며, 시장을 찾는 방문객들에게 긍정적인 인상을 심어줍니다.

“바우짬뽕”을 직접 방문하여 맛보지 못하는 아쉬움은 크지만, 그들이 선사했을 짬뽕의 맛은 충분히 짐작해 볼 수 있습니다. 신선한 해산물과 채소, 깊고 진한 국물, 그리고 주문 즉시 조리하는 정성. 이러한 요소들이 어우러져 탄생하는 짬뽕은 분명 미식가들의 입맛을 사로잡았을 것입니다.

“바우짬뽕”은 비록 현재 영업 종료 상태이지만, 그들이 보여준 맛에 대한 열정과 노력은 오랫동안 기억될 것입니다. 언젠가 다시 문을 열어, 잃어버린 미각을 되살려주길 기대합니다.

바우짬뽕

• 주소: 강원특별자치도 평창군 진부면 하진부리 206-8 1층 바우짬뽕 진부 전통시장
• 전화: 033-332-5009

## 휘닉스 파크 청림: 모던 차이니즈 다이닝의 새로운 지평을 열다

휘닉스 파크 내 위치한 ‘청림’은 단순한 중식당을 넘어, 모던하고 트렌디한 감각으로 재해석된 파인 캐주얼 차이니즈 비스트로입니다.

**압도적인 접근성:** 스키 시즌뿐만 아니라 사계절 방문객을 아우르는 휘닉스 파크 내 위치는 ‘청림’의 가장 큰 강점입니다. 센터 플라자 1층에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어나며, 넉넉한 주차 공간과 단체 이용 가능한 점은 가족, 친구, 동료들과의 잊지 못할 식사 경험을 선사할 준비가 되어 있음을 보여줍니다.

**다채로운 메뉴 향연:** ‘청림’의 메뉴는 면, 밥, 요리, 사이드 메뉴 등 폭넓은 선택지를 제공하며, 다채로운 중식의 향연을 펼쳐냅니다. 메뉴 하나하나에 담긴 깊이 있는 맛은, 단순한 식사를 넘어 미식의 즐거움을 선사할 것입니다.

**세련된 공간, 완벽한 서비스:** 아쉽게도 현재 영업 종료 상태이지만, 다시 문을 연다면 모던하고 세련된 공간에서 격조 높은 서비스를 기대해 볼 수 있습니다. 남녀 화장실 구분, 무선 인터넷 제공 등 세심한 배려는 방문객의 편의를 최우선으로 생각하는 ‘청림’의 철학을 엿볼 수 있습니다.

‘청림’은 단순한 식당이 아닌, 중식의 새로운 가능성을 제시하는 공간입니다. 파인 캐주얼 다이닝이라는 콘셉트에 걸맞게, 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 훌륭한 경험을 선사할 것으로 기대됩니다. 다시 문을 여는 그날, ‘청림’에서 새로운 미식의 세계를 경험해 보시길 바랍니다.

휘닉스 파크 청림

• 주소: 강원특별자치도 평창군 봉평면 면온리 1095-1 센터 플라자 1층
• 전화: 033-330-3312