전남 여수시 짬뽕 최고 친절 리뷰업체 엄선 5

## 여수의 시간을 담은 맛, 산해반점에서 만나는 50년 중식의 깊이

여수 여행의 설렘을 안고 미식의 탐험을 떠나시는 분들께, 오늘 소개할 곳은 50년이 넘는 시간 동안 여수 시민들의 사랑을 받아온 중식당, “산해반점”입니다. 1969년 개업 이후, 3대에 걸쳐 그 맛을 이어오며 여수 3대 중국집으로 자리매김한 산해반점은 단순한 식당을 넘어 여수의 역사와 문화를 담고 있는 공간입니다.

산해반점의 매력은 세월이 흘러도 변함없는 맛에 있습니다. 매일 신선한 식재료를 공수하여 요리하는 덕분에, 깔끔하고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 마치 할머니의 손맛처럼, 정성과 시간의 깊이가 느껴지는 맛은 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 특히, 교포 3세가 운영하며 중식 전문 노하우를 이어받아, 전통적인 중식의 맛을 충실히 구현하면서도 현대적인 감각을 잃지 않았다는 점이 돋보입니다.

이순신광장에서 가까운 편리한 위치와 단체 이용, 포장, 예약 등 다양한 편의 시설은 여행객들에게 훌륭한 선택지를 제공합니다. 낡았지만 깊은 맛을 간직한 가게의 분위기는, 3세대를 잇는 여수 현지인들의 발길이 끊이지 않는 이유를 짐작하게 합니다.

주차는 진남관 주차장, 여수 중앙동 주차타워, 이순신광장 지하주차장을 이용할 수 있으며, 오전 12시부터 오후 2시까지, 그리고 식사 시 1시간 추가 무료로 이용 가능합니다. 다만, 매월 1, 3주 월요일은 휴무이니 방문 전에 참고하시기 바랍니다.

산해반점에서 맛있는 식사를 통해 여수의 특별한 추억을 만들어보세요.

산해반점

• 주소: 전라남도 여수시 중앙동 666
• 전화: 0507-1360-3365

## 여수의 숨은 보석, 화룡신: 정성으로 빚어낸 중식의 향연

여수 선원동에 자리한 중식당 ‘화룡신’은 2021년 문을 연 이래, 지역 주민들의 입맛을 사로잡으며 굳건히 자리를 지켜온 숨은 맛집입니다.

이곳의 매력은, 짬뽕, 짜장면, 볶음밥, 탕수육 등 기본적인 중식 메뉴에 충실하면서도, 각 메뉴에 담긴 정성과 풍성함이 돋보인다는 점입니다. 특히, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 찹쌀 탕수육은 ‘화룡신’의 시그니처 메뉴로, 주문 즉시 튀겨내어 고객들의 만족도가 높다고 합니다. 통오징어가 푸짐하게 들어간 짬뽕, 직접 지은 볶음밥, 그리고 백합우동 등 메뉴 하나하나에서 느껴지는 깊은 맛은, 이 집만의 노하우를 엿볼 수 있게 합니다.

‘화룡신’은 식재료의 품질에도 심혈을 기울입니다. 최상급 특품 고춧가루를 사용하여 짬뽕을 만들고, 김치, 단무지, 양파까지 국내산 재료를 고집합니다. 여름철 별미인 빙수콩국수는 국산 콩을 직접 맷돌로 갈아 고소함과 시원함을 더했습니다. 아이를 키우는 부부가 운영하는 곳답게, ‘내 아이도 안심하고 먹일 수 있는 음식’을 만들겠다는 철학이 돋보입니다.

푸짐한 양과 변함없는 맛으로 고객들에게 보답하고자 하는 ‘화룡신’의 진심은, 식재료 가격이 올라도 품질을 유지하는 데서 잘 드러납니다. 여수 여행 중이라면, 혹은 여수 시민이라면, ‘화룡신’에서 따뜻한 중식 한 끼를 경험해보시길 바랍니다.

화룡신

• 주소: 전라남도 여수시 선원동 1245-4 1층
• 전화: 0507-1315-8621

## 미식 컬럼: 여수, 트렌드와 클래식의 조화, 고운중식당을 탐하다

전라남도 여수, 그 매혹적인 바다 풍경 속에 숨겨진 보석, 바로 ‘고운중식당’을 소개합니다. 여수 장성 우미린아파트 인근, 이마트24시 편의점 바로 아래 자리한 이곳은 퓨전 중식의 새로운 지평을 열며 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다.

고운중식당의 매력은 무엇보다 전통과 트렌드의 절묘한 조화에 있습니다. ‘마라로제차돌짬뽕’, ‘탄탄면’, ‘바질해물우동’과 같은 독창적인 퓨전 메뉴는 익숙함 속에 숨겨진 신선한 반전을 선사합니다. 특히, ‘치즈오븐마파두부’와 ‘발사믹 탕수육’은 퓨전 중식의 정점을 보여주는 메뉴로, 입안 가득 퍼지는 풍미와 다채로운 식감이 잊을 수 없는 경험을 선사할 것입니다.

물론, 중식의 기본기를 잊지 않은 점도 돋보입니다. 짜장면, 짬뽕, 볶음밥과 같은 클래식 메뉴 역시 메뉴에 알차게 구성되어 있어, 남녀노소 누구나 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.

더욱이, 고운중식당은 청결한 오픈 주방을 통해 조리 과정을 투명하게 공개합니다. 믿음직한 환경에서 정성껏 만들어지는 음식을 바라보며 식사하는 경험은 맛과 더불어 안심까지 더해줍니다. 포장, 배달, 무선 인터넷, 예약, 반려동물 동반, 유아의자 등 다양한 편의시설 역시 고객 만족을 위한 세심한 배려를 엿볼 수 있습니다.

고운중식당은 단순히 한 끼 식사를 넘어, 미식의 즐거움을 경험할 수 있는 공간입니다. 여수를 방문하신다면, 꼭 한번 들러 트렌디하면서도 깊이 있는 퓨전 중식의 매력에 흠뻑 빠져보시길 바랍니다.

고운중식당

• 주소: 전라남도 여수시 안산동 726-11 1층
• 전화: 0507-1362-7109

## 여수의 숨은 보석, 화상번가: 대만 가정식의 향수를 만나다

여수 학동, K-water 여수권지사 골목에 자리 잡은 ‘화상번가’는 단순히 식사 공간을 넘어선 특별한 경험을 선사하는 곳입니다. 3대째 이어져 온 화교 상인 번씨 가문의 손맛, 대만 가정식 요리의 깊은 내공을 맛볼 수 있는 곳이죠. 영업 종료 상태지만, 다시 문을 열 날을 기대하며, 그들의 이야기를 엿봅니다.

1948년 제주도에서 시작된 ‘금룡’이라는 이름의 중식당은 할아버지, 아버지로 이어지며 부산에서도 그 명성을 떨쳤습니다. 어린 시절, 대만 가정식 요리를 즐겨 먹었던 3대 사장님은, 그 추억을 바탕으로 ‘화상번가’를 열었습니다. 유린육, 사천 라즈지 등 흔히 접하기 어려운 메뉴들은 물론, 짬뽕과 탕수육 같은 익숙한 메뉴마저도 이곳만의 특별한 풍미를 자랑한다고 합니다. 단골들의 칭찬이 이를 증명하죠.

특히, 은은한 조명 아래에서 데이트나 소규모 모임을 즐기기에 안성맞춤입니다. 각 테이블마다 다른 분위기를 연출하여, 방문할 때마다 새로운 매력을 느낄 수 있다는 점도 돋보입니다. 단체 이용이 가능하고, 주차 시설까지 갖춰져 있어 편리합니다.

‘화상번가’는 단순한 중식당을 넘어, 대만 가정식 요리의 진수를 경험할 수 있는 곳입니다. 3대에 걸쳐 이어진 정성과 노하우가 담긴 음식을 통해, 진정한 미식의 즐거움을 만끽해보시길 바랍니다.

화상번가

• 주소: 전라남도 여수시 학동 89-4
• 전화: 0507-1343-4618

## 40년 내공의 깊이를 맛보다: 여수 ‘중화요리 박가네’ 탐방기

여수의 숨은 보석, 40년 전통의 ‘중화요리 박가네’를 찾았습니다. 롯데마트 주차장 뒷편, 한적한 곳에 자리 잡은 이곳은 겉으로는 소박하지만, 그 안에는 오랜 세월 숙성된 중식의 깊이가 숨어있습니다.

박가네의 가장 큰 매력은 바로 40년이라는 시간의 무게입니다. 짧은 문구 속에서도 느껴지는 ‘정직한 맛’이라는 자부심은, 오랜 시간 한결같이 이어온 노력의 결과일 것입니다.

깔끔하게 정돈된 홀과 시원한 야외 테이블은 고객을 배려하는 박가네의 세심함을 보여줍니다. 포장과 예약, 단체 이용, 넉넉한 대기 공간까지 갖춰 방문객의 편의성을 높인 점도 돋보입니다. 남녀 화장실 구분, 무선 인터넷 제공 등 세세한 부분까지 신경 쓴 흔적이 엿보입니다.

아쉽게도 현재는 영업 종료 상태지만, 박가네의 40년 전통의 깊이를 맛볼 수 있는 기회가 다시 열리기를 기대합니다. 재개장을 한다면, 오랜 시간 쌓아온 내공으로 어떤 특별한 맛을 선사할지, 미식가로서 기대감을 감출 수 없습니다. 여수 지역민들의 꾸준한 사랑과 관심 속에 다시 문을 열어, 박가네만의 정갈하고 깊은 중식의 맛을 널리 알리기를 바랍니다.

중화요리 박가네

• 주소: 전라남도 여수시 선원동 1277-4 1층
• 전화: 0507-1461-8995