광주 동구 오마케세 최고 친절 리뷰업체 엄선 4

## 양림동 미식가를 사로잡는 이자카야, 코코로: 정통 일본의 풍미를 만나다

광주 양림동, 회전교차로 인근에 자리한 이자카야 “코코로”는 현지 분위기를 물씬 풍기는 곳으로, 미식가들의 발걸음을 멈추게 하는 매력을 지니고 있습니다. 숯불 야끼토리와 라멘 전문점이라는 간판에서 엿볼 수 있듯, 정성껏 수제로 빚어낸 요리들이 이 곳의 자랑입니다.

코코로의 가장 큰 강점은 바로 “수제”에 있습니다. 꼬치 하나하나에 정성을 담아 숯불에 구워낸 야끼토리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 훌륭한 밸런스를 자랑합니다. 라멘 역시 깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 코코로만의 특별한 레시피로 차별성을 더합니다.

뿐만 아니라, 스키야끼, 사시미 등 다양한 요리들을 통해 일본 이자카야 특유의 다채로운 메뉴를 선보입니다. 신선한 재료를 엄선하여 제공하는 것은 물론, 요리의 깊이를 더하는 섬세한 손길이 돋보입니다.

코코로는 예약, 포장, 단체 이용이 가능하며, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷 등 편의시설도 잘 갖춰져 있습니다. 늦은 시간까지 영업하지 않는 점은 아쉬우나, 숯불 야끼토리와 라멘을 중심으로 한 코코로만의 매력은 충분히 방문할 가치를 선사합니다. 일본 현지 이자카야의 분위기를 만끽하며 잊지 못할 미식 경험을 원하는 분들께 “코코로”를 강력 추천합니다.

코코로

• 주소: 광주광역시 남구 양림동 201-86 1~2층
• 전화: 0507-1469-8923

## 미식 컬럼리스트의 시선: 광주 동명동, 오롯한 술과 함께하는 스시 오마카세, ‘스시야스라기’

광주 동명동, 전남여고 후문 골목길에 자리한 ‘스시야스라기’는 예약 없이는 발걸음을 허락하지 않는, 은밀하고도 매혹적인 공간입니다. 1인 셰프가 운영하는 아담한 규모의 이곳은 오롯이 술과 스시를 즐기기 위한 최적의 환경을 제공합니다.

‘스시야스라기’의 가장 큰 특징은 “술을 위한 매장”이라는 컨셉에 있습니다. 예약 시 주류 주문이 필수이며, 1인 1잔, 사케 반 병, 소주 2인 기준 등 주종과 인원에 따른 세심한 기준을 제시하여, 진정한 미식가는 물론 술을 사랑하는 이들을 위한 맞춤형 경험을 선사합니다. 노키즈존, 미성년자 출입 불가 정책은 오롯이 어른들을 위한, 차분하고 깊이 있는 분위기를 조성합니다.

메뉴는 셰프의 엄선된 재료와 숙련된 기술로 빚어내는 오마카세(맡김차림)로 구성될 것으로 예상됩니다. 제철 식재료를 사용하여 계절의 풍미를 담아내고, 스시와 곁들여 즐기기 좋은 다양한 주류 페어링을 통해 맛의 깊이를 더할 것입니다.

‘스시야스라기’는 단순히 음식을 먹는 공간이 아닌, 평온한 분위기 속에서 미식과 술을 통해 온전히 자신에게 집중할 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. 예약 경쟁이 치열할 것으로 예상되지만, 그 가치는 충분히 값질 것입니다. 진정한 미식과 술의 조화를 경험하고 싶다면, 지금 바로 ‘스시야스라기’의 문을 두드려보세요. (단, 예약은 필수입니다.)

스시야스라기

• 주소: 광주광역시 동구 동명동 200-16 1층
• 전화: 0507-1326-7758

## 학동 사카나: 정통 일식 다이닝의 매력, 깊이 있는 미식 경험을 선사하다

광주 동구 학동에 위치한 “사카나”는 2007년 문을 연 일식 다이닝 레스토랑으로, 15년 이상의 역사를 자랑하는 곳입니다. 증심사역 4번 출구에서 가까운 접근성은 물론, 주차 편의를 제공하여 방문객의 편의를 도모합니다.

사카나의 가장 큰 매력은 1층의 오너 셰프 오마카세 코스입니다. 숙련된 셰프의 손길을 통해 엄선된 신선한 식재료로 구성된 메뉴는, 제철 식재료의 풍미를 극대화하여 미식가들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 2층에서는 테이블 좌석과 단체 모임을 위한 공간이 마련되어 있어, 다양한 메뉴와 함께 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 일품 요리의 다채로운 선택지는 방문객들에게 폭넓은 만족감을 선사할 것으로 예상됩니다.

사카나는 특히, “Happy hour” 이벤트를 통해 합리적인 가격으로 수준 높은 일식 요리를 경험할 수 있도록 합니다. 매일 저녁 7시까지 아사히 생맥주를 4,900원에, 몌이커스 마크 하이볼을 3+1의 특별한 혜택으로 제공합니다. 이는 퇴근 후 가볍게 한 잔 즐기려는 직장인들에게 매력적인 요소로 작용할 것입니다.

사카나는 단순히 식사를 하는 공간을 넘어, 일식 다이닝의 깊이 있는 맛과 문화를 경험할 수 있는 곳입니다. 셰프의 정성과 노하우가 담긴 음식, 아늑하고 세련된 분위기, 그리고 합리적인 가격은 사카나를 미식 탐방의 필수 코스로 만들기에 충분합니다. 학동 일대의 미식 경험을 풍성하게 만들어 줄 사카나를 강력히 추천합니다.

사카나

• 주소: 광주광역시 동구 학동 872-7
• 전화: 0507-1381-2388

## 광주의 미식가를 사로잡을 ‘호노우’ : 오마카세와 이자카야의 매혹적인 조화

광주 동구 금남로에 위치한 ‘호노우’는 전통적인 오마카세의 정통성과 젊은 감각을 더한 이자카야의 활력을 한 공간에서 만끽할 수 있는 매력적인 곳입니다. 베테랑 일본 셰프의 숙련된 솜씨로 탄생하는 오마카세는 계절의 정수를 담아낸 제철 식재료의 향연을 선사합니다. 숙성된 사시미, 풍미 가득한 구이, 육즙이 살아있는 스테이크는 물론, 섬세한 손길로 빚어낸 초밥 한 점은 미식의 깊이를 더하며, 깔끔하고 아늑한 분위기는 오롯이 음식에 집중할 수 있는 환경을 제공합니다. 오마카세는 2일 전 예약제로 운영되니, 방문 전 잊지 말고 예약하시길 바랍니다.

‘호노우’는 1층 오마카세 전문점과 2층 이자카야 초밥 전문점으로 운영됩니다. 2층 이자카야는 젊은 층의 취향을 저격하는 발랄한 분위기 속에서 다양한 술과 함께 초밥을 비롯한 다채로운 메뉴를 즐길 수 있습니다.

‘호노우’는 대중교통 접근성이 뛰어나며, 자가용 이용 시 로머스파크 주차장을 이용할 수 있어 편리합니다. 단체 이용, 포장, 배달, 예약 등 다양한 편의 옵션을 제공하여, 소중한 사람들과의 모임이나 혼밥, 혹은 집에서 편안하게 즐기는 미식 경험까지 폭넓게 아우릅니다. 광주 미식의 새로운 지평을 열 ‘호노우’에서 잊지 못할 미식의 경험을 만끽해 보시길 바랍니다.

호노우

• 주소: 광주광역시 동구 금남로4가 81-2 로머스파크 1층
• 전화: 0507-1375-0011