부산 남구 밀면 최고 친절 리뷰업체 엄선 5

## 105년의 역사와 전통, 부산 밀면의 성지: 내호냉면 본점

부산 우암동, 좁은 골목길 안쪽에 자리 잡은 ‘내호냉면 본점’은 단순한 식당 그 이상입니다. 1919년 문을 열어 105년 동안 변함없는 맛을 지켜온, 부산 밀면의 역사를 상징하는 곳이기 때문입니다. 단순히 오래된 맛집을 넘어, 부산 밀면의 시작을 알린 곳이라는 점에서 미식가라면 반드시 방문해야 할 곳입니다.

이 집의 특별함은 1등급 한우 사골과 뼈를 오랜 시간 정성껏 우려낸 육수에서 뿜어져 나옵니다. 깊고 진한 육수는 자극적이지 않으면서도 은은한 감칠맛을 선사하며, 밀면의 풍미를 더욱 돋웁니다.

대표 메뉴인 밀면은 쫄깃한 면발과 시원한 육수의 조화가 일품입니다. 특히, 주전자에 담겨 나오는 따뜻한 육수는 밀면을 맛보기 전, 입안을 부드럽게 감싸며 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 밀면 외에도 냉면 또한 놓칠 수 없는 별미입니다.

‘내호냉면’은 이미 여러 TV 맛집 프로그램에 소개되었지만, 최근에는 전현무계획(곽튜브)에도 출연하며 다시 한번 그 명성을 입증했습니다. 단체 이용, 포장, 예약이 가능하며, 우암동 장고개에 위치해 접근성도 뛰어납니다. 부산을 방문한다면, 단순히 식사를 넘어 100년이 넘는 역사와 전통을 맛볼 수 있는 ‘내호냉면 본점’에서 잊지 못할 미식 경험을 만끽해 보시길 바랍니다.

내호냉면 본점

• 주소: 부산광역시 남구 우암동 189-671
• 전화: 051-646-6195

## 미식 컬럼리스트의 시선으로 탐구하는 <식당3선 용호점>

부산 미식가들의 입맛을 사로잡는 외식1번가의 야심작, <식당3선 용호점>을 방문했습니다. 넉넉한 주차 공간과 단체 손님을 위한 편의 시설, 특히 아이들을 위한 놀이방까지 갖춘 이곳은 가족 외식과 모임에 최적화된 공간입니다.

이곳의 가장 큰 매력은 바로 점심특선 혜택입니다. 평일은 물론 주말, 공휴일에도 11시 30분부터 16시까지 식사 주문 시 무료로 만두를 제공한다는 점은 가성비를 중시하는 요즘 소비자들에게 큰 호응을 얻을 만합니다. 단, 주말과 공휴일 12시 이후, 18시 이후에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 방문 시 참고하시기 바랍니다.

특히, 4시부터 4시 40분 사이 밀면 주문 시에는 조리 시간이 다소 소요될 수 있다는 점은 미리 알아두시는 것이 좋겠습니다. 7명 이상의 단체는 룸 예약을 통해 더욱 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.

<식당3선>은 외식1번가의 노하우를 바탕으로, 다채로운 메뉴와 훌륭한 맛을 선보일 것으로 기대됩니다. 아직 영업시간 정보가 부족하지만, 넓고 쾌적한 공간과 다양한 편의 시설은 긍정적인 첫인상을 주기에 충분합니다. 이번 방문을 통해 <식당3선 용호점>이 지역 맛집으로 자리매김할 수 있을지, 앞으로의 메뉴와 서비스에 대한 기대감을 높이며 미식 탐방을 마무리합니다.

식당3선 용호점

• 주소: 부산광역시 남구 용호동 84-5 휴렉스 1층 103호
• 전화: 051-611-4300

## 30년 전통의 깊은 맛, 안강식당: 솥뚜껑 삼겹살의 향연

부산 용호동에 자리한 “안강식당”은 1991년 문을 연 30년 이상의 역사를 자랑하는 솥뚜껑 삼겹살 전문점입니다. 아쉽게도 현재 영업은 종료되었지만, 그 시절 안강식당이 선사했던 음식의 풍미는 여전히 미식가들의 기억 속에 깊이 자리하고 있을 것입니다.

안강식당의 가장 큰 매력은 솥뚜껑에서 구워지는 삼겹살의 깊은 풍미입니다. 솥뚜껑 특유의 높은 온도와 은은한 열기는 삼겹살의 육즙을 가두어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 선사합니다. 특히 30년 이상 축적된 노하우는 고기의 굽기 정도를 완벽하게 조절하여, 최상의 맛을 이끌어냈을 것으로 예상됩니다.

또한, 제철 야채와 정성껏 손수 만든 다양한 반찬들은 안강식당 삼겹살의 맛을 더욱 풍성하게 만들었을 것입니다. 건강한 식재료를 사용하여 균형 잡힌 맛을 추구한 점은, 단순한 식사를 넘어 건강까지 생각하는 안강식당만의 철학을 보여줍니다.

위치 또한 매력적입니다. 용호중학교 후문 앞에 자리하여 접근성이 뛰어나며, 이기대 둘레길에서 가볍게 내려와 방문하기에도 좋습니다. 단체 이용이 가능하며, 무선 인터넷까지 갖춰 방문객들의 편의를 배려한 점도 돋보입니다.

안강식당은 단순히 삼겹살을 판매하는 곳이 아닌, 부산 로컬 맛집으로서 지역 주민과 외부 방문객들에게 오랫동안 사랑받아온 곳입니다. 아쉽게도 지금은 맛볼 수 없지만, 그들이 선사했던 솥뚜껑 삼겹살의 맛과 따뜻한 정은 미식가들의 기억 속에 영원히 자리할 것입니다.

안강식당

• 주소: 부산광역시 남구 용호동 378-18
• 전화: 0507-1320-4353

## 용호동 송원왕갈비: 10년 내공으로 빚어낸 정갈한 맛의 향연

부산 용호동, 이곳에 자리한 “송원왕갈비”는 단순히 고깃집을 넘어선, 오랜 시간 숙성된 정성과 손맛으로 미식가들의 발길을 사로잡는 곳입니다. 10년이 넘는 시간 동안 변함없이 지켜온 이 집의 가장 큰 매력은, 모든 과정을 직접 손으로, 정성으로 만들어낸다는 점입니다. 공장에서 찍어낸 소스나 미리 만들어 둔 반찬은 찾아볼 수 없습니다.

특히, 이곳의 **돼지갈비**는 돋보입니다. 과일 숙성 양념으로 부드러우면서도 달짝지근한 풍미는 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. 직접 만든 양념의 깊은 맛은, 숙성된 고기의 풍미와 어우러져 입안 가득 행복감을 선사합니다.

점심시간에는 **가성비 뛰어난 점심특선** 메뉴가 준비되어 있습니다. 푸짐하게 차려진 한 상은 든든한 한 끼 식사를 책임지며, 가격 대비 훌륭한 만족감을 선사합니다.

또한, 놓칠 수 없는 별미는 바로 **수제 밀면**입니다. 육수부터 반죽까지 직접 만들어내는 정성으로, 시원하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 특히 더운 날씨에는 시원한 밀면 한 그릇이 최고의 선택이 될 것입니다.

송원왕갈비는 고기, 반찬, 소스, 밀면까지, 모든 음식에 깊은 정성을 쏟아붓는 곳입니다. 오랜 단골들이 증명하는 진정한 맛집, 용호동 송원왕갈비에서 특별한 한 끼를 경험해 보시기 바랍니다.

용호동 송원왕갈비

• 주소: 부산광역시 남구 용호동 895-16 용호뉴타운
• 전화: 051-612-1235

## 미식 컬럼리스트의 시선: 남포밀냉면 – 생활의 달인이 선사하는 시원한 미학

부산 대연동에 위치한 “남포밀냉면”은 2018년 생활의 달인에 출연하며 그 맛을 널리 인정받은 곳입니다. 단순한 한 끼 식사를 넘어, 오랜 노하우와 정성이 깃든 특별한 경험을 선사하는 곳이죠.

이 집의 매력은 무엇보다 묵직한 육수에서 시작됩니다. 밀면 특유의 쫄깃한 면발과 조화롭게 어우러지는 육수는, 단순히 시원함을 넘어 깊은 풍미를 선사합니다. 특히, 물밀면과 물냉면을 시키는 고객에게는 ‘더 맛있게 먹는 방법’이 제시되는데, 양념과 냉면 김치 국물을 추가하여 먹으면 마치 동치미 육수를 즐기는 듯한 새로운 경험을 할 수 있다는 점이 흥미롭습니다. 이는 획일화된 맛에서 벗어나, 고객 스스로 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있도록 배려한 섬세함이 돋보이는 부분입니다.

편리한 점도 눈에 띕니다. 전 메뉴 포장이 가능하며, 요청 시 온육수와 냉면 김치, 냉육수까지 넉넉하게 제공하는 넉넉한 인심은 방문객들에게 긍정적인 인상을 심어줍니다. 주차의 경우, 점심시간을 활용한 유연한 운영 방식이 돋보입니다.

남포밀냉면은 단순한 밀면집을 넘어, 장인의 손맛과 고객을 향한 세심한 배려가 돋보이는 곳입니다. 더운 날씨에 시원한 면 요리가 생각난다면, 남포밀냉면에서 깊은 맛과 특별한 경험을 만끽해 보시길 바랍니다.

남포밀냉면

• 주소: 부산광역시 남구 대연동 1167-1
• 전화: 051-624-3336