서울 관악구 서울 텐동 가장 전문업체 베스트추천 2

## 샤로수길 미식가의 보물, 텐동요츠야: 튀김 덮밥의 정수를 맛보다

샤로수길 한복판, 숨겨진 보석처럼 자리 잡은 텐동요츠야는 튀김 덮밥, 즉 텐동의 새로운 지평을 열어가는 곳입니다. 겉으로 드러나는 화려함보다는 본질에 집중하는, 미식가들을 위한 섬세한 맛의 향연이 펼쳐집니다.

텐동요츠야의 가장 큰 매력은 ‘신선함’입니다. 엄선된 재료들은 튀김옷을 입고 깨끗한 기름 속에서 완벽하게 튀겨져 덮밥 위로 얹혀집니다. 튀김의 바삭한 식감은 입안 가득 퍼지며, 재료 본연의 풍미는 기름의 느끼함 없이 깔끔하게 다가옵니다. 자극적인 맛에 익숙해진 입맛을 부드럽게 어루만져주는 듯한 담백함은 텐동요츠야만의 독특한 매력입니다.

서울대입구역과 낙성대역 중간, 샤로수길의 중심에 위치한 접근성은 텐동요츠야를 더욱 매력적인 곳으로 만듭니다. 아늑하고 편안한 분위기는 혼자 방문해도, 친구와 함께해도 좋습니다. 무선 인터넷과 유아용 의자, 넉넉한 대기 공간까지 갖춰, 방문객의 편의를 최우선으로 고려한 세심함이 돋보입니다.

오늘 휴무라는 점이 아쉽지만, 텐동요츠야는 분명 샤로수길 미식 탐방의 필수 코스입니다. 신선한 재료와 깨끗한 기름으로 만들어내는 튀김 덮밥 한 그릇은 잊지 못할 미식 경험을 선사할 것입니다. 텐동의 진정한 맛을 경험하고 싶다면, 텐동요츠야를 방문하여 튀김 덮밥의 새로운 기준을 만나보세요.

텐동요츠야

• 주소: 서울특별시 관악구 봉천동 1612-40 순희빌딩 2층 텐동요츠야
• 전화: 0507-1409-7974

## [미식 컬럼] 소바텐동: 작지만 강렬한, 깊은 맛의 향연

봉천동 골목길, 11석의 아담한 공간에서 펼쳐지는 미식의 향연, ‘소바텐동’을 소개합니다. 이곳은 두 명의 셰프가 정성스레 운영하는 곳으로, 다찌석에 앉아 갓 튀겨낸 텐동과, 깊은 풍미의 소바를 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.

소바텐동의 가장 큰 매력은 바로 ‘장인의 손길’입니다. 2인 운영의 작은 공간이지만, 음식에 대한 열정과 꼼꼼함이 돋보입니다. 튀김옷의 바삭함은 물론, 재료 본연의 풍미를 극대화하는 섬세한 조리법은 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분합니다. 특히, 텐동은 갓 튀겨내 바삭한 식감과 촉촉한 속살의 조화가 일품이며, 소바는 깊고 진한 국물 맛과 메밀면 특유의 향이 조화롭게 어우러져 깊은 인상을 남깁니다.

작은 가게이기에 웨이팅은 불가피하지만, 그 기다림마저 가치 있게 만드는 맛이 이곳의 가장 큰 장점입니다. 또한, 음식의 퀄리티를 위해 배달 주문을 일시 중단하는 등, 고객에게 최고의 맛을 제공하려는 셰프들의 노력이 엿보입니다.

다만, 주차 공간이 마련되어 있지 않으니, 방문 전 인근 유료 주차장을 확인하는 것이 좋습니다. 또한, 현금 없는 매장이므로, 결제 수단을 미리 준비해야 합니다.

소바텐동은 맛있는 한 끼 식사 이상의 경험을 선사하는 곳입니다. 섬세한 손길로 완성된 음식과 아늑한 분위기 속에서, 진정한 미식의 즐거움을 만끽해 보시길 바랍니다.

소바텐동

• 주소: 서울특별시 관악구 봉천동 1686-27 더게이트 1층 103호
• 전화: 0507-1457-5547